Pojdi na glavno vsebino
Ars Active je zakladnica nasvetov za vse, ki želite ohraniti zdravje, pomagati pri obolenjih in izboljšati počutje s pomočjo narave. Zato potrebujete znanje. Mi smo ga poiskali pri najbolj strokovnih, zanesljivih, verodostojnih in neodvisnih virih. Customers friend
Ars Active

Ali veste, kako pomemben je vitamin K2 za vas?

Urška Zaloker, mag. farm.


Naročite se na zdravstvene nasvete

Kliknite na gornji gumb in po e-pošti vam bomo poslali zdravstvene nasvete, intervjuje in strokovne nasvete priznanih strokovnjakov in športnikov, omogočili ugodnosti pri nakupu izdelkov Ars Pharmae, sodelovanje v nagradnih igrah, ugodnosti pri poslovnih partnerjih Ars Pharmae in brezplačno udeležbo na izobraževanjih na temo zdravega življenja in preventive.

 

Pomanjkanje vitamina K2 je pomemben vzrok bolezni srca in ožilja.

Vaše telo je zelo kompleksen organizem. Odvisen je od interakcij in medsebojnih povezav med organi, encimi, vitamini in hormoni. Kadarkoli vzamete prehranski dodatek, zlasti v visokih odmerkih, vplivate na ravnotežje drugih.

Na primer, če jemljete dodatek cinka, morate biti pozorni na možno neravnovesje bakra v telesu. Ti dve hranili sta v ravnotežja, kar pomeni, da lahko pride do zastrupitve s cinkom ali bakrom, če se ravnotežje podre.

Enako velja za vitamina K in D. Ko razmerje med tema dvema ni uravnoteženo, se lahko poveča tveganje za bolezni srca in ožilja, kap in srčnih infarkt.

Obstajata dve obliki vitamina K

Vitamin K so odkrili leta 1929 kot del eksperimenta. Takrat so ga povezovali zgolj s strjevanjem krvi. Danes je znano, da obstajata dve glavni obliki vitamina K. Filokinon ali vitamin K1, ki se nahaja v listih zelenih rastlin, menakinon ali vitamin K2, ki ga najdemo v živalskem mesu in fermentiranih živilih. Vaše telo lahko tudi smo proizvaja K2 v črevesju.

Vitamin K2 lahko razdelimo še na podtipe. Dva, katera sta za človeka najpomembnejša sta MK-4 (kratka veriga) in MK-7 (dolga veriga, ki jo proizvajajo bakterije).

Oba vitamina K1 in K2 imata pomembne funkcije v telesu. K1 je pomemben dejavnik strjevanja krvi, K2 aktivira beljakovine, ki usmerjajo nalaganje kalcija na točno določena mesta v telesu.

Vitamin K2 je pomemben predvsem zaradi njegove povezave s kalcijem. Kako in kje se kalcij odlaga/nalaga in uporablja v vašem telesu, vpliva namreč na vaš srčno-žilni sistem, vaše zdravje zob, zdravje kosti in zdravje ledvic. Vsak od teh telesnih sistemov je odvisen od pravilnega ravnotežja kalcija.

Vaše telo ima omejeno skladiščno kapaciteto za vitamin K2, lahko pa 'reciklira' ta vitamin tako, da ga je mogoče uporabiti večkrat. Funkcije vitamina so edinstvene in potrebne v vseh življenjskih obdobjih.

Kakšna je povezava med K2 in vašim srčno-žilnim sistemom?

Pomemben dejavnik tveganja pri razvoju srčno-žilnih bolezni je nalaganje kalcija v vašem arterijskem sistemu (v žilah, ki grejo iz srca in oskrbujejo vaše organe). Tvorba oblog (plakov) na stenah arterij lahko privede do tega, da se manjši delci le-teh odlepijo, kar povzroči nastajanje krvnih strdkov. To je eden najpogostejših vzrokov za srčni infarkt ali kap.

Kalcifikacija teh vrst oblog (plakov) se pojavi kot napredovanje aterosklerotičnih bolezni, kar lahko napoveduje tveganje za nadaljnje srčno-žilne dogodek oziroma zaplete. Več kot 30 študij, z več kot 218.000 udeleženci, so ugotovile, da je kalcifikacija arterij povezana s 300 do 400 % večjim tveganjem za srčno-žilni dogodek (na primer srčni infarkt) ali smrt.

Vitamin K2 uravnava arterijsko kalcifikacijo z uravnavanjem beljakovin. V eni izmed študiji so imeli tisti, ki so uživali večje količine vitamina K2, 52% manjšo verjetnost kalcifikacije svojih arterijah in 57% manjšo verjetnosti, da bodo umrli zaradi bolezni srca in ožilja v nadaljnjih sedmih do desetih letih.

Premajhna vsebnost vitamina K2 v vaši prehrani lahko vodi do premajhne aktivnosti ali celo neaktivnosti beljakovine, ki inhibira mineralizacijo ožilja (odlaganje kalcija na žilah) in je pomembna pri strukturni organizaciji kosti. To posledično vodi do nižje zaščite srčno-žilnega sistema pred kalcifikacijo arterij.

Vitamin K2 in vitamin D morata biti v ravnotežju

Vitamin D vpliva oziroma ima pomembno vlogo pri: očesnem zdravju, imunskem sistemu, zmanjšanju depresivnega razpoloženja, zmanjšanju težav z multiplo sklerozo, preprečevanju mišične degeneracije, črevesnih bolezni, demence, …

Pomanjkanje vitamina D lahko prispeva tudi k številnim drugim bolezenskim stanjem, ki vsi povečajo tveganje za zaplete bolezni srca in ožilja. Ta bolezenska stanja vključujejo visok krvni tlak, diabetes tipa 2, aterosklerozo in povečano vnetje v telesu.

Vendar, kot večina drugih vitaminov in hranil, nobeno hranilo ne deluje neodvisno od drugih. Na primer, večino pasteriziranega mleka je obogateno z vitaminom D. Proizvajalci priznavajo, da so učinkovito izkoreninili naravni vitamin D v mleku, ki je potreben za absorpcijo kalcija, zato ga dodajo.

Medtem ko vitamin D pomaga absorbirati kalcij, vitamin K2 usmerja nalaganje kalcija na prava mesta v vašem telesu. Rečeno drugače, vitamin K2 je tisti, ki 'pove' telesu, da se bo kalcij naložil na zobeh ter kosteh in ne v vaših organih, arterijah, mišicah ali mehkem tkivu.

Učinkovita analogija za zapomnit: vitamin D je vaš vratar, ki dovoljuje vstop kalcija, vitamin K2 je prometni policist, ki usmerja nalaganje kalcija. Z vitaminom D in kalcijem boste imeli promet, vendar brez vitamina K2 boste imeli prometni zastoj in odlaganje kalcija točno tam, kjer ga ne želite - v svojih arterijah.

Kako vesta, ali vam primanjkuje vitamina K2?

Lahko si postavite nekaj ključnih vprašanja, da boste dobili okvirno predstavo. Ocene sicer kažejo, da ima približno 85% ljudi v zahodnem delu sveta pomanjkanje vitamina K2.

  • Ali imate zdravstvene težave, povezane s pomanjkanjem vitamina K2? Nekatere od teh težav so: srčno-žilne bolezni, osteoporoza, veliko zalivkov na zobeh, sladkorna bolezen, avtoimunske bolezni, težav s pomnjenjem, pogostejša uporaba antibiotikov.
  • Ali uživate meso, mlečne izdelke ali sire iz pašne reje? Tovrstno govedo in mlečni izdelki narejeni iz njihovega mleka so mnogo bogatejši z vitaminom K2.
  • Ali jeste fermentirano hrano? Bakterije v procesu fermentacije proizvajajo vitamin K2 v hrani. Natto (fermentirana soja) je eden izmed najboljših virov vitamina K2. Žal je okus kar precejšen izziv za nas zahodnjake. Druga fermentirana hrane, kot je kimchi, vsebuje tudi veliko vitamin K2. Vitamin K2 v fermentirani hrani dobimo le, če za fermentacijo uporabimo posebno kulturo z bakterijami, ki proizvajajo K2, kar pa večina naše zahodne hrane žal ne uporablja.
  • Ali jeste Brie ali Gouda siri ali jetrno pašteto redno? Fermentacija v siru proizvaja vitamin K2. Fermentirani mlečni izdelki bodo zagotovili približno eno tretjino količine na enoto natto. V idealnem primeru se priporoča fermentirane sire iz surovega mleka. Pomembno je opozoriti, da surovo mleko samo po sebi ne vsebuje K2. Vitamin se proizvaja v procesu fermentacije.

Če ta živila niso redno na vašem jedilniku, potem imate zelo verjetno pomanjkanje vitamina K2 in vam lahko koristi dodatek le-tega. Zelo pomembno je, da izberete dodatke z MK-7 obliko vitamina K2 in takega, ki je pridobljen iz naravnih virov, saj je njegova absorpcija v telo veliko boljša. Absorpcijo v telo povečate še dodatno, če jemljete vitamin K2 skupaj s hrano, ki vsebuje maščobe, saj je vitamin K2 v maščobah topen vitamin.

Naravno obliko vitamina K2 (MK-7) v ustreznem odmerku skupaj z vitaminom D smo vključili v naš proizvod Kardio3Aktiv. Kot ste prebrali je ta kombinacija izjemnega pomena pri izboljšanju stanja srčno-žilnih težav. V Kardio3Aktiv smo dodali še omega-3, konecimQ10, Abigenol iz lubja slovenske bele jelke ter vitamine B6, B12 in folno kislino. S tem smo pripravili izjemno učinkovito kombinaciji hranil za zdravje vašega srca in ožilja. Prepričajte se tudi vi!

Vir: Mercola-take control of your health

Vprašajte strokovnjaka

Brezplačno strokovno svetovanje

080 87 66

Pokličete nas lahko od pon. do pet., od 9. do 16. ure.

Pišite nam

Zdaj je primeren čas.


Objavljeno v kategoriji: Za srce in ožilje

Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...