TOTOX je kemijska vrednost, s katero se meri svežina ribjega olja. Nižja je, bolje je.

Sveže ribje olje:

  • ni žarko,
  • nima neprijetnega vonja,
  • nima neprijetnega okusa,
  • ne povzroča spahovanja.

Z vrednostjo TOTOX lahko torej ocenite, ali so omega-3 iz svežega ribjega olja oziroma preprečite, da bi uživali pokvarjen ali celo strupen izdelek.

Standarde za TOTOX določajo organizacije, kot je GOED – The Global organization for EPA and DHA omega-3s.

Ženska uživa OmegaStrong pastilo

TOTOX kot varovalka

TOTOX=TOTal OXidation value .

Olja, ki vsebujejo dvojne vezi (rastlinska olja, ribje olje z omega-3), so precej nagnjena k oksidaciji (žarkosti). 

Višja kot je vrednost TOTOX, večja je možnost, da se dvojne vezi ob pojavu svetlobe in toplote razprejo. Ko se dvojne vezi razprejo, se olje pokvari in postane strupeno.

Žarkost ribjega olja

Tudi ribje olje v omega-3 izdelkih je lahko žarko. Oziroma tudi omega-3 maščobne kisline, ki jih uživate, so lahko pokvarjene.

Problem pokvarjenih omega-3 maščobnih kislin ni zgolj okus olja. Če pogoltnete kapsulo, tako ali tako sploh ne zaznate, da so omega-3 žarke.

Problem je, da so pokvarjene omega-3 neaktivne ali celo strupene. Strupene omega-3 maščobne kisline lahko v kapsuli zaužijete, ne da bi vedeli.

V nosečnosti ali med dojenjem bi pokvarjene omega-3 prenesli tudi na dojenčka. 

Mejna vrednost TOTOXA

Kako vam TOTOX pomaga oceniti stanje ribjega olja v omega-3? Pred nakupom preverite njegovo vrednost. Nižji je TOTOX, bolje je.

Mejna vrednost je 12.

Vrednosti najdete na produktnih straneh izdelkov. 

Totox meter

Kakovostne omega-3 za daljše življenje

Kdaj ste nazadnje izmerili svoj omega-3 indeks? 

V zapisu Ljudje z višjim omega-3 indeksom živijo dlje boste spoznali, zakaj ga med dejavniki tveganja za prezgodnjo smrt postavljajo ob bok kajenju ...

... in kakšen omega-3 indeks želite doseči.

Kako izbrati kakovostne omega-3 boste izvedeli v sorodnem članku. Med drugim opozarjamo na pomen oblike. Pastile imajo denimo 3x večji izkoristek kot kapsule.

Pa še nekaj. Pastila je tudi varovalka. Olajša namreč najbolj enostavno obliko preverjanja. Okušanje in vohanje.

Mehke pastile OMEGAStrong denimo okusite, še preden jih pogoltnete. Prav tako oddajajo tipičen vonj zdravega omega-3 olja.

Če bi imele zaradi pretečenega roka in neprimernih pogojev hranjenja žarek okus, jih lahko izpljunete, preden jih pogoltnete.

OmegaStrong kolaž